辣椒育苗盘数一多，出苗齐不齐全看基质。苗床上的土如果颗粒太粗，种子悬在缝隙里，吸水不稳，出苗能差三四天；土太细又容易板结，出苗后根扎不下去，一浇水就倒苗。

合适的粒径是过5毫米筛，细而不粉。装盘时分层填，盘底铺一层稍粗的，上面2公分用细料，播种后覆0.5公分。压盘别用力，压平就行，压太实出苗顶不动。

指标照着来：pH值6.5-7.5，有机质大于30%，含水率控制在30%以内，开袋是松散状态，手捏成团、一碰就散。这个手感说明持水和透气都在范围内。

苗期管理有三件事：出苗前保温保湿，覆膜别揭太早；出真叶后开始通风，防徒长；两叶一心到三叶一心之间是炼苗窗口，温度降三五度、水少给一点，移栽成活率能提上去。

定植前一天浇一次透水，起苗带土坨，根不散。苗龄一般35到45天，苗高15公分左右、茎粗节短的就是好苗，别贪大，苗太大反而缓苗慢。

草炭土在这套配方里管保水，蛭石管缓冲，椰糠管通透，腐殖土补有机质。重庆老花匠按50升一袋出，一盘72孔大概用0.35袋，算下来一亩辣椒苗用地不多。要试可以先拿两袋，跟自家老配方对比一排，出苗整齐度一看就清楚。

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